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Unsere Speisen, mit viel Hingabe frisch zubereitet |
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| Heri's Wurstspezialitäten | |
| Bratwürste | Schweins-Bratwurst |
| Variationen | Schweins-, Lauch-, Käsebratwurst |
| Variationen Wild | Steinbock- , Gams-, Hirschbratwurst |
| Beilagen | Butterrösti, Nudeln oder saftige Polenta nach Hausrezept |
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| Fleischgerichte | |
| vom Kalb | Geschnetzeltes an
Rahmsauce |
| vom Rind | Entrecôte Tagliata di Manzo al Pepe verde e Rucola |
| vom Lamm | Koteletten vom Grill |
| Beilagen | Butterrösti, Nudeln oder saftige Polenta nach Hausrezept |
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| Unsere kalte Küche | |
| Bellavista Teller | Trockenfleisch, Rohschinken, Alpkäse |
| Trockenfleisch | |
| Carpaccio | Trockenfleisch, Olivenöl, Parmesan, und grünem Sellerie |
| Rohschinken | |
| Salsiz | |
| Bündner Alpkäse | |
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